Mat- och bimarknad i Högsby

Söndag 1 juni arrangerade Högsbyortens Biodlare en kombinerad mat- och bimarknad på Staby Gårdshotell strax söder om Högsby. Många lokala producenter var på plats för att sälja närproducerad mat: korv, ost, sylt, senap, bröd, ostkaka, kalvdans mm. Självklart fanns det också flera sorters honung till salu samt vaxljus och hudsalva. Besökarna fick också möjlighet att titta på föreningens informationsbigård och imponerande honungshanteringslokaler. Huvudtalare för dagen var SBR:s ordförande Marita Delvert som talade om honung i matlagning. Tidigare år har detta evenemang lockat bara biodlare men nu vill arrangörerna locka även matintresserade och meningen är att denna kombination ska bli en fast punkt i kalendern.

Läs ett längre raportage om evenemanget på distriktets hemsida.