fredag 4 juni 2010
Honung som njutningsmedel
Sveriges Radio Göteborg P4 sänder Morgonprogrammet vardagar 06.10-09.00. Nyligen sände de ett inslagg om honung, Honung - ett av människans äldsta njutningsmedel, där reportern Lasse Edfast besökte biodlaren Sonja Gustafsson på Tjörn för att upptäcka det vi inte vet om detta klibbiga, söta livsmedel. Det handlar om binas liv, en biodlares liv, honungskulturen i andra länder och om att honung faktiskt inte alltid är honungsgul.
Lyssna på reportaget i fyra avsnitt via programmets hemsida
Del 1 - Honungens olika smaker (4.21)
Del 2 - Ett bis liv och vedermödor (4.08)
Del 3 - Honung i olika länder (3.52)
Del 4 - En biodlares liv och vedermödor (3.57)
Läs även artikeln Så här kan honung sätta guldkant på maten.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar