Radioprogram om honungsfusket

Enligt en EU-undersökning är 46% av all honung som säljs fuskhonung som innehåller sockerlösning eller består endast av sockerlösning. Sveriges Radio har undersökt honungsfusket och gjort ett radioprogram om problemet, Det stora honungsfusket. Enligt EUs honungsdirektiv ska all honung som säljs innehålla endast honung. Eventuella tillsatser ska synas tydligt på etiketten. Men tyvårr fuskas det inom branschen, i synnerhet honung som kommer från utanför EU. Många fuskvarianter smakar faktiskt som honung och det är väldigt svårt att skilja mellan dessa och äkta honung. Men en varningssignal är att om en 500g burk honung säljs för under 50 kr. Ursprungsmärkningen är också viktigt. Import från EU-länder måste följa honungsdirektivet men från andra länder är det svårt att kontrollera.

Lyssna på programmet via nedanstående ruta.