Höstmarknad på Skälby

Vår förening deltog som vanligt på höstmarknaden på Skälby genom att sälja honung och informera om biodling. Det var främst lindhonung som såldes, fast eller flytande, men även honung som vi hade kvar från förra året. Det var något färre stånd och besökare än tidigare men vi sålde ändå tillfredsställande mycket honung. Vädret var strålande och bidrog till att folk kom till Skälby.

Höststädning på bigården

Styrelsen har inventerat vad vi har för prylar och utrustning på bigården. Det vi behåller har noterats på en lista, så att vi vet vad vi har. Resten hamnade i en stor hög som vi kör till återvinningen.

Mycket av det vi kastar var trasigt eller i dåligt skick. Några saker skulle kunnat komma till användning någonstans? Vi är nöjda med vår utrensning och verksamheten blir mer lättskött och effektivare.

Text och bilder: E Olsson

Bisäsongen avslutas i högsommarväder

 

Säsongens sista bimöte idag och strålande högsommarväder. Det kändes mer som mitten av juli än bärjan av september. Bina har fått sitt vinterfoder och dagens fokus låg på underhåll av klubbhuset. Vi målade om gaveln och fixade takrännan bland annat. 

Notera följande aktiviteter:

• Höstmarknad på Skälby 15/9 kl.10-15.00 där vi som vanligt har ett bord med tombola och försäljning av bigårdens honung. Vill du vara med hela dagen eller bara några timmar är du välkommen! Kontakta någon i styrelsen om du är intresserad.
• Nästa aktivitet på bigården blit Vaxsmältardag lördag 16 november. Vi inviger den nya vaxsmältaren som Erik kommit med. Undervisning på plats. Utöver den också vattensmältning som vi testade förra året och visade sig vara mycket effektiv. Mer info angående dagen kommer senare.
• Årsmötet sker söndagen den 24 november, 13:30. Mer information kommer senare.

Om mjöd och mölska

 

Dagens möte på Skälby handlade mest om hur man gör mjöd (honungsvin) och mölska (honungsöl) med Kalle Qvant som diskussionsledare. Egentligen handlar det om honung, vatten och jäst men det finns en hel vetenskap om hur man tar fram just den rätta blandningen, beroende på vilken honungsort du väljer och hur länge den får jäsa osv. Man kan även använda honung som redan har jäst så att ingen honung går till spillo. Ett roligt sidospår till din biodling men endast för privat konsumtion så klart.

• Läs mer om mjöd och hur du tar fram den (Humlegårdens ekolager).
• Läs mer om hur du tillverkar mölska.

Alla föreningens samhällen har nu fått vinterfoder och bortsett från oxalsyrenehandlingen under hösten så är biåret i princip avslutat. Vid nästa möte, 8 september, kommer vi att fortsätta måla och fixa till klubbhuset inför vintern.

Två intressanta bimöten i distriktet

Photo by Eric Ward on Unsplash

27 augusti, kl. 18:30

Algutsboda Biodlarförening arrangerar ett möte om aktuell forskning om biodiversitet. Vi kommer att få lyssna på Markus Franzén som pratar om Linneuniversitetets forskningsprojekt om ekhagar och biologisk mångfald i Långasjö. Han kommer att prata om ekens tillväxt och den biodiversitet som observerats i Långasjö och Sverige. Presentationen kommer att baseras på preliminära resultat från ett pågående forskningsprojekt som undersöker ekskogar och biologisk mångfald. Lite extra fokus kommer att läggas vid bin och pollinatörer.

Plats Malin Gunnarsson, Östregård 105, Långasjö
Medtag eget fika!
Ingen anmälan, ingen avgift.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

14 september, 14:00 - 16:00
Välkommen till en biodlarträff i Målilla då Richard Johansson från SBR kommer att föreläsa kring temat Friska Bin. Richard är ansvarig för förbundets utbildningsutveckling och bihälsofrågor.
Kaffe, the och smörgås serveras.
 
Plats: Hultsfreds kommun, Skeppet Atlantvägen 2, Målilla
Kostnad 100 kronor betalas vid anmälan (senast 9 september).
Anmälan till Biodlarna.Lars@telia.com eller telefon 070-5445 992

Anmälningsavgift via Swish 123 604 00 67 eller Bankgiro 537 1547
Arrangör: Biodlardistrikt södra i samarbete med Mörlundabygdens biodlare

Dags för varroabehandling snart

På dagens bimöte delades myrsyra ut till de som ville ha, för behandling mot varroa. Det är viktigt att bina som kläcks i augusti och september är väl rustade inför vintern, med en "fettkropp", så att de kan mata de första larverna i februari. Varroakvalster är negativa för att de skadar ynglet men även för att de livnär sig på bina under vintern. Myrsyra dödar främst kvalster som sitter på bina. Man ska inte räkna med att de som finns i täckt yngel dör. Det finns många faktorer som påverkar resultatet av behandlingen. Eftersom myrsyran är effektiv mot kvalster på bina kan det vara bra att upprepa behandlingen efter 12 dagar, då det täckta ynglet kläckts och kvalstren är oskyddade.

Det är även snart dags att ge bina vinterfodret, som antingen är bifor eller strösocker löst i vatten.

Bimöte med diskussion om honungshantering

Temat för söndagens var hantering av honung ur livsmedelssynpunkt. Vilka krav ställer livsmedelsverket, länsstyrelsen och kommunen på oss biodlare? Ingmar Wahlström kunde inte komma så Erik fick redogöra för dessa regler.

Vi är primärproducenter och om vi för ut mer än 500 kg honung på "marknaden" ska vi göra en anmälan till länsstyrelsen. Livsmedelslagen innehåller bestämmelser om vad honung är (blomhonung och bladhonung). Vidare finns regler för märkning, spårbarhet och angivande av vikten på förpackningen.
För övrigt gäller allmänna krav på god hygien.

Läs gärna: 

Säker honungshantering. Svenska branschriktlinjer för honungsproduktion (2023)

Livsmedelsverkets föreskrifter om honung

Livsmedelsinspektörerna på kommunen kan bedriva tillsyn på vår verksamhet men det har väl inte inträffat ännu?

När det gäller föreningens honung har vi fått drygt 50 kg lindhonung från våra tre bisamhällen!

Biodlarträff i Blomstermåla

Biodlardistrikt södra Kalmar län arrangerar en biodlarträff i Blomstermåla lördagen den 17 augusti, kl. 14:00. Vi träffas i föreningsbigården för Mönsterås & Ålem biodlarförening.

Vi visar upp bikupan som är digitalt uppkopplad. Eskil Haglund berättar hur han i realtid kan se bisamhällets vikt och temperatur. Eskil är ordförande i föreningen och den som kan se information från bikupan i sin mobil. Han kommer berätta hur han kan veta när bisamhället börjar sätta yngel. Vidare berättar han om hur bisamhället totala vikt varierar över tid.

Lars Jonsson kommer att visa hur mätningen av bisamhällets vikt kan visa på att ett nytt nektardrag på blommande lindträd kommit i gång och vilken kraftig viktökning det blir i kupan.

Biodlardistriktet bjuder på kaffe och kaka.

Anmäl dig via sms med för och efternamn till telefonnummer 070-5445 992.

Välkommna
Biodlardistrikt södra Kalmar län

Arbetsdag på bigården

 

Söndagen den 21 juli blev det fixardag på bigården under en blå himmel. Det kom totalt 10 medlemmar som hjälpte till med att röja undan gammalt skräp, räfsa löv, fixa fasad och måla panel, vilket vi är mycket nöjda med! Ett stor tack till alla och klubbhuset börjar se riktigt fint ut nu. Träffen avslutades med pizza.

Bilder: J Fallbom

Bimöte med honungssmak

 

Efter lördagens ihållande regn blev det en solig söndag och dags för ett nytt möte i bigården. Temat för mötet var sorthonung, det vill säga honung som till största delen kommer från en viss blomma. I våra kupor finns det nu lindhonung och den provsmakades av de närvarande. Den har en tydlig mentolsmak och är en eftertraktad honungssort. På fikabordet ställdes det fram diverse honungsburkar med olika utseende och smak. Ljus rapshonung, ljus försommarhonung från maskros och fruktträd, en grå honung som dominerades av vildhallon. Därutöver fanns en ljus flytande honung med kryddig eftersmak, en burk mörk bladhonung och en ännu mörkare ljunghonung.Den sistnämnde stack ut mest med kraftig lukt och smak. Ljunghonung är den dyraste honungen, delvis för att den är svårare att slunga och sila än övriga honungssorter. Men framför allt för den unika smaken.

Olika smakupplevelser och olika åsikter och preferenser som vanligt!

Besök från Hultsfred

Idag var tolv biodlare från Vena-Hultsfred på besök i vår bigård på Skälby. De tog en tur till Öland och på hemvägen kom de till oss för att se hur vi har det. Jessica och Erik visade bigården och berättade om verksamheten. De tillhör Norra Kalmar läns biodlardistrikt och vi Södra. Det är alltid bra med ett utbyte över "gränserna".

De har gula bin, väldigt vackra. De går även under namnen "italienska" eller "liguriska" bin. Även Buckfastbin förekommer i Hultsfredsområdet. Det var ett glatt gäng som lämnade bigården efter ett, som vi hoppas, givande besök.

Bimöte med fokus på pollen

Nybörjarkursen rullar vidare. Idag ingick städning av slungrum, flytta drottning från kläckskåp till parningskupa och hur man gör en avläggare.

På det ordinarie bimötet berättade Jessica Fallbom om hur man samlar in pollen från bisamhället och varför man gör det.

För insamlandet används en pollenfälla som stryker av pollenet från biets bakben när det passerar. Sedan gäller det att dagligen ta hand om pollen, torka det och förvara det torrt. Ett bisamhälle samlar nästan lika mycket pollen som honung.

Om man äter pollen får man i sig nyttiga ämnen som kan ha positiva hälsoeffekter. Jessica tipsade om 3 bra faktabled som berättar mer om pollen.

1. Pollen – functional food från bikupan (Svenska bin)
2. Blommor för bin (Jordbruksverket)
3. Blommor för bin – buskar och träd (Jordbruksverket)

På bilden nedan finns ett kläckskåp för drottningceller. Till vänster, burar med utkrypna drottningar som ska sättas i parningskupor.

 

Bilder och text: E Olsson

Uppdaterat schema för våra bimöten under sommaren

 Här kommer ett uppdaterat schema för våra bimöten på Skälby:

Bimöte om biväxter och bihälsa

 

Det blev en varm försommardag på Skälby idag. Först kom nybörjargruppen som fick en genomgång av drottningodlingens mysterier. Sedan ett vanligt medlemsmöte som hade två intressanta inslag. 

Först träffade vi Dace Johansson som är rådgivare i bihälsa för Kalmar län och ingår i det nya initiativet Bihälsorådgiving, ett samarbete mellan Biodlarna, Biodlingsföretagarna, Sveriges Lantbruksuniversitet och Jordbruksverket. Hon ingår i ett nätverk av konsulenter som erbjuder gratis rådgiving om bihälsa för både föreningar och biodlare, via videomöten eller fysiska besök. Hon kommer tillbaka till oss senare under sommaren för en längre diskussion. Titta gärna på deras hemsida för mer information.

Katarina Nilsson ledde sedan en intressant föreläsning och diskussion om biväxter och vilka blommor som är bäst för både våra honungsbin men även andra pollinatörer. Framför allt tipsade hon om flera bra guider från  Naturvårdsverket och följande från Länsstyrelse i Kalmar län.

Växtguide - Bra växter för pollinatörer

Hjälp våra vilda bin

Risklista för trädgårdsväxter

Välkommen till kurs i drottningodling

Photo by Ante Hamersmit on Unsplash

Onsdagen den 22 maj börjar en kurs i drottningodling i Kalmar som arrangeras av Biodlardistrikt södra Kalmar län. Vi lär ut hantverket med drottningodling. Teori och praktik varvas.

Kursledarna är Erik Olsson och Lars Jonsson
Kostnad 800:-
Kursen pågår 22 maj, 29 maj, 8 juni, 18 juni och 27 juni.
Kursen är begränsad till 6 deltagare.
Anmäl dig via epost till Biodlarna.Lars@telia.com.

Först till kvarn!