Seminarium - Från bikupa till honungsburk

Hushållningssällskap ordna ett tredje seminarium för biodlare, Från bikupa till honungsburk, söndag 17 november, 09.30 - 16.00 på Flottiljvägen 18 i Kalmar (seminariet hålls även 16 november i Ingelstad, nära Växjö).

Christina Kobel leder dagens seminarium om rationell biodling. Hon tar oss på en resa från bikupan till en livsmedelsgodkänd delikatess på burk. Vilken affärsidé har du?

Bland annat ska hon ta upp följande frågor:

• Livsmedelshygien
• Vilka lokaler behöver du för funktionell och rationell biodling med förädling?
• Hur ser flödet ut genom lokalen?
• Vilka krav ställer myndigheterna?

Kostnad: Seminariet är kostnadsfritt och finansieras av EU och svenska statens landsbygdsprogram. Lunch och fika debiteras med 200 kr inkl moms. Bindande anmälan.

Anmälan: E-post info@hushallningssallskapet.se eller ring 0480-156 70.
Ange ditt namn, adress, telefonnummer och e-post adress.
Senast 10 november

Frågor? Ring Marie Sjödin, 073 434 7560, Åke Sandqvist, 073 523 3120, Jonny Ulvtorp, 073 523 3130.