Slungning

Rutiner för användning av föreningens slungrum

• Endast medlemmar får använda slungrummet.
• Skriv upp ditt namn, medlemsnummer och telefonnummer på kalendern i klubbrummet. 
• För att få koden ringer du en av kontaktpersonerna, Stefan Svensson 076-89 54 227. 
• Om det finns utbrott av sjukdom som amerikansk yngelröta i ditt område ska kuporna besiktigas (kontakta bitillsynsman) innan du flyttar lådor till Skälby. 

Kom ihåg att du ska ta med dig egna handdukar när du ska slunga.

Före slungning

• Kontrollera att slungan är ren och torr invändigt och att båda kranarna är rena och stängda 
• Sätt i slungans elkontakt i vägguttaget. 
• Dörren ska vara helt stängd så att röveri inte uppstår. 
• Ramar och skattlådor ska vara fria från bin.

Efter slungning

• Öppna kranen/kranarna på slungan innan rengöringen påbörjas.
• Koppla vattenslang till kökskran.
• Luta slungan med träklossarna.
• Slungan spolas av med KALLT vatten för att få bortvax. Rengör sedan med varmt vatten och borste. . 
• Torka väggen och botten i slungan och allt material efter disk som du använt.
• Allt använt material som diskats och torkats ska hängas på avsedd plats.
• Slungans sladd ska dras ut från väggkontakten.
• Diskbänken rengörs både på och runt kanterna samt alla övriga verktyg som använts.
• Torka av väggarna runt diskbänken samt övriga bord och väggar.
• Golvet ska städas noga. Moppa golvet och användrotborste vid behov.
• Ta med allt ditt material från slungrummet som t ex ramar, lådor, hinkar och dylikt. Titta en gång extra så att allt är i sin ordning. 
• Skriv under checklistan (finns i klubbhuset) och sätt lappen på hyllan. 

För allas trevnad ska slungrummet lämnas i det skick som du vill finna det när du kommer dit. Vi måste också komma ihåg att vi hanterar livsmedel och att hanteringen lyder under livsmedelshanteringslagen. Du finner information om vad lagen säger i detalj på Livsmedelsverkets hemsida (www.livsmedelsverket.se, sök på honung) eller broschyren Säker honung från SBR.