Bilder: J. Sundström
Föreningens årliga honungsbedömning ägde rum på Skälby idag. Våra fyra honungsexperter Kjell Franzén, Jim Sundström, Jarl Nilsson och Toby Hillmalm samlades för att smaka och bedöma totalt 14 burkar från olika medlemmar. Bedömningen utgår ifrån ett flertal kriterier: vattenhalt, färg, lukt, smak, konsistens, renhet, förpackning. Medlemmar vars honung blir godkänd på alla punkter på bedömningskortet får köpa SBRs etiketter till nästa säsong. Den som får full poäng 5 år i rad får en fin diplom.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar