Dags att lämna över efter 16 år

Efter nästan 16 är det dags för mig, Alastair Creelman, att lämna över ansvaret för föreningens hemsida. Framöver hittar du information och nyheter från Kalmarbygdens Biodlarförening på en ny adress: https://kalmarbygdensbiodlare.biodlarna.se. 

Den gamla hemsidan (denna) försvinner inte och du kan om du vill bläddra bland alla inlägg så mycket du vill, men den kommer inte att uppdateras.

Bloggen Biodling i Kalmar har blivit ett kärt barn för mig under åren och när jag tittar på all statistik blir jag ganska stolt över hur det har gått. Jag öppnade bloggen i februari 2009 och sedan dess har jag publicerat hela 1022 inlägg. Totalt har det blivit 225 510 sidvisningar. En av de mest sedda inlägg, med över 1000 sidvisningar, handlade om en mycket speciell honungssort i norra Turkiet som har en extrem berusningseffekt, "Galen" honung i Turkiet. De flesta inläggen brukar få cirka 100 visningar.

Jag har lärt mig väldigt mycket om biodling genom att skriva denna blogg. Jag byggde upp en bra omvärldsbevakning på nyheter inom biodling både här i Sverige och internationellt och under alla år har jag försökt att spegla vad som händer inom föreningen, i distriktet, nationellt och ute i världen med nyheter och filmer om forskning samt mer udda nyheter med koppling till biodling. Jag hoppas att ni har också upptäckt en hel del genom att följa alla länkar jag har spridit.

När jag nu väljer att lämna över ansvaret är det inte så enkelt eftersom jag äger just denna sajt och den är koplad till mig personligen. Vi valde i stället att starta om med en hemsida inom SBRs webb. Så den nya hemsidan har rätt profil och kan redigeras av flera och det blir därmed enklare att byta redaktör. 

Jag fortsätter i föreningen även om jag numera inte har egna bin (på grund av allergi) och skriver ibland inlägg i föreningens Facebookgrupp, Kalmarbi. 

Årsmöte 2024

 

Idag var det dags för årsmötet, en mörk regnig söndag förmiddag på Skälby gård. Vi var 16 personer som kom till mötet, färre än vanligt men kanske på grund av att vi började redan 10:30 och för att vädret var inte så uppmuntrande. Lars Jonsson, sekreterare i Södra Kalmar Biodlardistrikt, blev vald till mötesordförande och mötet kom igång. 

Medlemmarna har fått alla handlingar via e-post och i verksamhetsberättelsen kan vi konstatera att vi har som vanligt genomfört möten i bigården, två studiecirklar, honungsbedömning, vaxsmältning samt flera arbetsdagar mest med att sätta upp och måla nya paneler på klubbhuset. Vi har dessutom deltagit i flera marknader på Skälby och på stan. 

Under 2025 planerar vi att fortsätta renovera klubbhuset och bipaviljongen. Vi planerar också en gemensam resa till den stora internationella mässan Apimondia 2025 i Köpenhamn, 23-27 september 2025. Det här är ett unikt tillfälle att träffa biodlare och forskare från hela världen och lyssna på den senaste forskningen. Mer detaljer om resan kommer nästa år.

Vi diskuterade också hur vi ska förhålla oss till inflödet av fuskhonung i våra affärer. Erik Olsson och Jan-Olov Viklund informerade om läget och om ett laboratorium i Estland som har utvecklat en metod att analysera honung för att upptäcka eventuell fusk. Han redovisade skrämmande höga siffror för fuskhonung i matbutiker, t ex cirka 70% i Tyskland. Det finns nu ett initiativ att kartlägga läget i svenska matbutiker och mötet bestämde att bidra till detta.

Sedan var det dags för val av styrelseledamöter och den nya styrelsen består av Jessica Fallbom (ordförande), Erik Olsson, Kalle Qvant, Malin Komstedt, Stefan Svensson, Katarina Nilsson och en ny medlem (fyllnadsval) Jan-Olov Viklund. Gunilla Göransson Wahlmark har lämnat sin styrelsepost och mötet tackade henne för ett gott samarbete. Andra val kommer att redovisas i mötesprotokollet som kommer senare.

Den nya styrelsen, fr v. Jan-Olov, Katarina, Erik, Kalle, Stefan, Malin, Jessica

Avslutningsvis ville Lars Jonsson rekommendera en ny bok som har publicerats av Biodlarna, Bisjukdomar och förebyggande bihälsoarbete.

Vaxsmältardagen, 16 november

Bild: E Olsson

Vaxsmältardagen är till för dem som vill smälta ner ramar som är svarta och dåliga. Föreningen hade inga att koka men det var sju medlemmar som hade med sig sina egna ramar. De två bykgrytorna med kokande vatten var effektiva; vax och kokonger lossnade snabbt från ramarna. De plockades upp, vax och kokonger skummades av och silades ner i en hink. Dagen efter kan en fin vaxklump hämtas.

Ramarna gjordes rena i den nya elvaxsmältaren med två fack, det ena med vatten och såpa, det andra med vatten och kaustiksoda. Vi var nio stycken som gjorde oss förtjänta av en kopp kaffe och vetebröd när vi var klara.

Kallelse till Kalmarbygdens Biodlares årsmöte 2024

Välkommen på årsmöte till Kalmarbygdens Biodlare.
Tid: 24 november kl 10:30 (OBS! ny tid)

Plats: Skälby gård, Skälbyallén 6, Studiefrämjandets lokaler.

Föreningen bjuder på smörgåstårta i vanlig ordning.

Årsmöteshandlingar kommer att skickas ut separat via mail till alla medlemmar 1 vecka innan årsmötet.

Väl mött den 24 november!

Vänliga hälsningar

 
Styrelsen Kalmarbygdens biodlarförening
genom
Jessica Fallbom, Ordförande

Kommande aktiviteter

Snart är det dags för honungsbedömning. Det blir den 29 oktober. Senast en vecka innan behöver vi få in era burkar. OBSERVERA: sista inlämningsdag är 25/10. Lämnas som vanligt på bordet i föreningens lokal Skälby. Burken behöver vara med minsta volym 300 gr. och omärkt. Glöm inte fylla i och skicka med bedömningskortet 2024 som finns i septemtembernumret av Bitidningen. Kryssa i om du vill ha ett kvalitetsintyg också.

 
I septembernumret finns också Årsrapport 2024. Det är biodlarföreningens möjlighet att föra statistik över bl.a. vinterdödlighet. Vi är tacksamma om du kan fylla i den och lämna till styrelsen senast till årsmötet 24/11. Det går att fylla i och skicka digitalt men om du inte har möjlighet till det går den att lämna på bigården. Det står en låda på bordet i lokalen där du kan putta ned blanketten in så ingen annan ser dina uppgifter.

Vaxsmältardag 16 november på bigården. Välkomna från kl. 9:00. Det blir smältning både med den nya vaxsmältaren och som vi gjorde förra året; vattensmältning i kokgrytorna.

När det är dags för oxalsyrabehandling kommer Erik kunna tillhandahålla detta. Information kommer.

Glöm inte heller årsmötet som äger rum 24 november kl.10.30 (OBS tiden) på Skälby gård. Separat kallelse kommer.

AI-kamera räknar aktivitet vid flustret

Photo by Damien TUPINIER on Unsplash

Chatarina Berglund och Pierre Larsson på Säljans bigård i Sandviken använder en AI-kamera vid flustret för att räkna hur många bin flyger in och ut varje dag. Ett radioreportage av P4 Gävleborg berätter om hur paret får kontinuerlig information om binas aktivitetsnivå och kan se förändringar från dag till dag direkt i sina mobiler. Visst är det bättre att själv sitta nära kupan och titta själv men med teknikens hjälp kan man nu få statistik på när bina flyger och hur många som lämnar kupan.

Lyssna på reportaget här:

Försäljning på Giraffen

 

Lördag 5 oktober stod vi utanför ICA Maxi tillsammans med olika lantbruksrepresentanter och initiativet Redig mat från trakten. Vi sålde honung och diskuterade med besökare, främst om den oroväckande ökningen av importerad fuskhonung som hotar biodling i Europa idag (se föregående artikel på denna blogg). Det blev många möten och samtal i höstsolen. Vi som var på plats var Erik, Jan-Olov, Alastair och  Lars Jonsson (sekreterare, Södra Kalmars Biodlardistrikt).

Fuskhonung allt vanligare

Vi biodlare vill larma om det ökande inflödet av fuskhonung i Europa och därför skickar vi ut följande meddelande för att skapa debatt och engagemang.

Europas konsumenter blir lurade i en aldrig tidigare skådad omfattning.

Sedan USA för ett par år sedan stoppade inflödet av fuskhonung väller den istället in över Europas marknader. Stärkelsesirap, främst från ris och majs, modifieras med hjälp av bakterier så att den på många sätt liknar honung. Processen är så avancerad att traditionella analysmetoder inte kan skilja den från äkta honung. Man kan också efterlikna specifika honungsvarianter som rapshonung, ljunghonung eller bovetehonung. Inte konstigt att konsumenterna blir lurade. Man tror att man köper en billig honung men får sirap.

En färsk undersökning från butiker Tyskland visade att 80% av honungen var fusk! Tror du det är bättre hos oss? Titta själv på en video av Bernhard Heuvel (president, European Professional Beekeepers Association EPBA) https://www.youtube.com/watch?v=thx5Duzq4UI , se nedan.

En konsekvens av inflödet av fuskhonung är att den äkta honungen blir mycket svårare att sälja. Honungsuppköpare har lagren fulla och kan inte ta in mer från odlarna. Biodlarna i sin tur lagrar honung som uppköparna inte tar emot. Ekonomin i branschen försämras radikalt och många biodlare tvingas sluta, andra drar ned på verksamheten.

Totalt får vi en omfattande utslagning av bisamhällen och en radikal minskning av de pollineringstjänster som bina bidrar med. Därmed blir det också sämre skördar av frukt och grödor som är beroende av pollinering. Den ekologiska apokalyps som förlusten av pollinerare innebär har redan börjat. Andra pollinerare i naturen kan inte ersätta våra tambin då de redan är undanträngda av moderna jordbruksmetoder och samhällenas utbredning i sådan omfattning att det inte finns tillräckligt många kvar av dem. Åkrar och kortklippta gräsmattor är som öknar för insekterna. Där finns varken mat eller husrum för dem.

Men det går att åtgärda och alla kan bidra:

• Köp honung från lokala biodlare
• Sprid budskapet vidare

Ta gärna kontakt med Kalmarbygdens biodlare om du vill veta mer.

Ordförande, Jessica Fallbom, jessica.fallbom@gmail.com

Vice ordförande, Erik Olsson, erik@vakavilt.se

Läs mer nyhetsartiklar på engelska):

• Fake Honey Is Everywhere, and These Tests Can Prove It (Technology Networks 241001)
• Food fraud: How genuine is your honey? (EU Commission 230323)

Höstmarknad på Skälby

Vår förening deltog som vanligt på höstmarknaden på Skälby genom att sälja honung och informera om biodling. Det var främst lindhonung som såldes, fast eller flytande, men även honung som vi hade kvar från förra året. Det var något färre stånd och besökare än tidigare men vi sålde ändå tillfredsställande mycket honung. Vädret var strålande och bidrog till att folk kom till Skälby.

Höststädning på bigården

Styrelsen har inventerat vad vi har för prylar och utrustning på bigården. Det vi behåller har noterats på en lista, så att vi vet vad vi har. Resten hamnade i en stor hög som vi kör till återvinningen.

Mycket av det vi kastar var trasigt eller i dåligt skick. Några saker skulle kunnat komma till användning någonstans? Vi är nöjda med vår utrensning och verksamheten blir mer lättskött och effektivare.

Text och bilder: E Olsson

Bisäsongen avslutas i högsommarväder

 

Säsongens sista bimöte idag och strålande högsommarväder. Det kändes mer som mitten av juli än bärjan av september. Bina har fått sitt vinterfoder och dagens fokus låg på underhåll av klubbhuset. Vi målade om gaveln och fixade takrännan bland annat. 

Notera följande aktiviteter:

• Höstmarknad på Skälby 15/9 kl.10-15.00 där vi som vanligt har ett bord med tombola och försäljning av bigårdens honung. Vill du vara med hela dagen eller bara några timmar är du välkommen! Kontakta någon i styrelsen om du är intresserad.
• Nästa aktivitet på bigården blit Vaxsmältardag lördag 16 november. Vi inviger den nya vaxsmältaren som Erik kommit med. Undervisning på plats. Utöver den också vattensmältning som vi testade förra året och visade sig vara mycket effektiv. Mer info angående dagen kommer senare.
• Årsmötet sker söndagen den 24 november, 13:30. Mer information kommer senare.

Om mjöd och mölska

 

Dagens möte på Skälby handlade mest om hur man gör mjöd (honungsvin) och mölska (honungsöl) med Kalle Qvant som diskussionsledare. Egentligen handlar det om honung, vatten och jäst men det finns en hel vetenskap om hur man tar fram just den rätta blandningen, beroende på vilken honungsort du väljer och hur länge den får jäsa osv. Man kan även använda honung som redan har jäst så att ingen honung går till spillo. Ett roligt sidospår till din biodling men endast för privat konsumtion så klart.

• Läs mer om mjöd och hur du tar fram den (Humlegårdens ekolager).
• Läs mer om hur du tillverkar mölska.

Alla föreningens samhällen har nu fått vinterfoder och bortsett från oxalsyrenehandlingen under hösten så är biåret i princip avslutat. Vid nästa möte, 8 september, kommer vi att fortsätta måla och fixa till klubbhuset inför vintern.

Två intressanta bimöten i distriktet

Photo by Eric Ward on Unsplash

27 augusti, kl. 18:30

Algutsboda Biodlarförening arrangerar ett möte om aktuell forskning om biodiversitet. Vi kommer att få lyssna på Markus Franzén som pratar om Linneuniversitetets forskningsprojekt om ekhagar och biologisk mångfald i Långasjö. Han kommer att prata om ekens tillväxt och den biodiversitet som observerats i Långasjö och Sverige. Presentationen kommer att baseras på preliminära resultat från ett pågående forskningsprojekt som undersöker ekskogar och biologisk mångfald. Lite extra fokus kommer att läggas vid bin och pollinatörer.

Plats Malin Gunnarsson, Östregård 105, Långasjö
Medtag eget fika!
Ingen anmälan, ingen avgift.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

14 september, 14:00 - 16:00
Välkommen till en biodlarträff i Målilla då Richard Johansson från SBR kommer att föreläsa kring temat Friska Bin. Richard är ansvarig för förbundets utbildningsutveckling och bihälsofrågor.
Kaffe, the och smörgås serveras.
 
Plats: Hultsfreds kommun, Skeppet Atlantvägen 2, Målilla
Kostnad 100 kronor betalas vid anmälan (senast 9 september).
Anmälan till Biodlarna.Lars@telia.com eller telefon 070-5445 992

Anmälningsavgift via Swish 123 604 00 67 eller Bankgiro 537 1547
Arrangör: Biodlardistrikt södra i samarbete med Mörlundabygdens biodlare

Dags för varroabehandling snart

På dagens bimöte delades myrsyra ut till de som ville ha, för behandling mot varroa. Det är viktigt att bina som kläcks i augusti och september är väl rustade inför vintern, med en "fettkropp", så att de kan mata de första larverna i februari. Varroakvalster är negativa för att de skadar ynglet men även för att de livnär sig på bina under vintern. Myrsyra dödar främst kvalster som sitter på bina. Man ska inte räkna med att de som finns i täckt yngel dör. Det finns många faktorer som påverkar resultatet av behandlingen. Eftersom myrsyran är effektiv mot kvalster på bina kan det vara bra att upprepa behandlingen efter 12 dagar, då det täckta ynglet kläckts och kvalstren är oskyddade.

Det är även snart dags att ge bina vinterfodret, som antingen är bifor eller strösocker löst i vatten.

Bimöte med diskussion om honungshantering

Temat för söndagens var hantering av honung ur livsmedelssynpunkt. Vilka krav ställer livsmedelsverket, länsstyrelsen och kommunen på oss biodlare? Ingmar Wahlström kunde inte komma så Erik fick redogöra för dessa regler.

Vi är primärproducenter och om vi för ut mer än 500 kg honung på "marknaden" ska vi göra en anmälan till länsstyrelsen. Livsmedelslagen innehåller bestämmelser om vad honung är (blomhonung och bladhonung). Vidare finns regler för märkning, spårbarhet och angivande av vikten på förpackningen.
För övrigt gäller allmänna krav på god hygien.

Läs gärna: 

Säker honungshantering. Svenska branschriktlinjer för honungsproduktion (2023)

Livsmedelsverkets föreskrifter om honung

Livsmedelsinspektörerna på kommunen kan bedriva tillsyn på vår verksamhet men det har väl inte inträffat ännu?

När det gäller föreningens honung har vi fått drygt 50 kg lindhonung från våra tre bisamhällen!